熟成されたこだわりの牛たんを厚切りにカットし特製のデミグラスソースでじっくりと煮込みました。厚く柔らかな牛たんは口の中でとろける美味しさです。

おもてなしセレクション2020受賞 落花生せんべいをクラッシュしたものを、ピュアチョコレートでコーティングした、チョコクランチタイプです。 ※販売期間10月～5月（夏季は休売いたします） ◆内容量 　10個 ◆原材料名 　チョコレート（国内製造）、小麦粉、落花生、でん粉、砂糖、食塩／乳化剤、重曹、香料、（一部に小麦・落花生・乳成分・大豆を含む）

※こちらはクール便での配送の為、常温商品とは別の注文でお願い致します。 常温の商品と一緒に注文されますと、常温の商品もクール便で混載されます。 めかぶ醤油漬に、「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げたあわびと、濃厚いくらをトッピングした中村家のベストセラー商品。まさに海の宝石箱です。炊き立てご飯にのせてどうぞ。 ●内容量 350g ●主な原材料 めかぶ、いくら、あわび、カラフトシシャモ卵 ●アレルギー物質 小麦・大豆・あわび・いくら ●保存方法 冷凍（-18度以下で保存してください。） ●お召し上がり方 冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。 解凍目安時間…9時間程度 ●賞味期限 発送日から90日間 解凍後は冷蔵庫に保管し、5日以内にお召し上がりください。

※こちらはクール便での配送の為、常温商品とは別の注文でお願い致します。 常温の商品と一緒に注文されますと、常温の商品もクール便で混載されます。 焼うに、酒蒸しほたて、いくらをめかぶ醤油漬にトッピング。うには、三陸産のキタムラサキウニを「海水焼き」にすることで、旨味を閉じ込めています。少人数のご家庭にもぴったりな220gです。 ●内容量 220g ●主な原材料 めかぶ、いくら、ほたて、うに ●アレルギー物質 小麦・大豆・いくら ●保存方法 冷凍（-18度以下で保存してください。） ●お召し上がり方 冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。 解凍目安時間…7時間程度 ●賞味期限 発送日から90日間 解凍後は冷蔵庫に保管し、5日以内にお召し上がりください。

岩手前沢牛を使用した、柔らかい風味豊かなサラミです。 一本真空包装のものが7本入っています。 食べごたえがあり、お酒のおつまみにぴったりです。 ◆内容量　91g（13g×7本） ◆原材料名 　畜肉（豚肉、牛肉（前沢牛））、鶏肉、豚脂肪、粉末水あめ、香辛料、食塩、ポークエキス／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、（一部に豚肉、牛肉、鶏肉、大豆を含む）

北岩手、八幡平の麹屋もとみやさんの「麹屋の麹佃煮」。 醬油麹の旨みを普段の食卓で楽しめるように佃煮にしました。 ご飯はもちろん、野菜の薬味やお酒の肴として、食べる麹をお楽しみください。 ◆内容量 　150g ◆原材料名 米麹（国内製造）、醬油、砂糖、煮干し、（一部に小麦・大豆を含む）

北岩手、八幡平の麹屋もとみやさんの「麹屋の塩麹」。 麹の持つ力を十分に引き出した、酵素力の強い塩麹です。 酵素の働きが食材の旨みを優しく引き出してくれます。 漬物のつけ床、料理の味付けにも塩の代わりにお使いいただけます。 ◆内容量 　200g ◆原材料名 　米（国産）、米麹（国産）、天日塩、酒精

北岩手、八幡平の麹屋もとみやさんの「麹屋の豚丼たれ」。 味噌味の「豚丼たれ」はコクがあって豚肉の味を引き立てます。 焼肉、野菜炒め等の料理の味付けにもご利用ください。 ◆内容量 　200g ◆原材料名 　米みそ（国内製造）、醬油、砂糖、にんにく、酒、生姜、みりん、ごま油、唐辛子、風味調味料/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳・大豆・ごまを含む）

北岩手、八幡平の麹屋もとみやさんの「麹屋のおにぎり甘味噌」。 焼きおにぎりはもちろん、焼いたトーストに塗っても美味しい！ ◆内容量 　200g ◆原材料名 　米みそ（国内製造）、砂糖、みりん、ごま油、さんしょう、（一部に大豆・ごまを含む）

北岩手、八幡平の麹屋もとみやさんが作った「麹屋の麹ソルト」。 近年の塩麹ブームにより、麹や発酵調味料の持つ力に興味を持たれるお客様が増えてきました。そこで、忙しい現代人にも手軽に麹を摂取できるように、麹の持つ力と料理で使用することが多い「塩」を組み合わせました。 食材の下ごしらえから卓上調味料まで幅広くお楽しみください。 ◆内容量 　１５０g ◆原材料名 　食塩（国内製造）、米麹

北岩手、八幡平の麹屋もとみやさんの「南部手作り味噌　二年仕込み」。 老舗麹屋ならではの最良な麹が、冷涼な安比高原の麓で二年間の歳月を費やし、地元の大豆をじっくりと発酵熟成させた「こうじ味噌」（中辛）です。 芳醇な香りと、さっぱりした中にもコクのある味わいをお楽しみください。 ◆内容量 　500g ◆原材料名 　大豆、米（国産）、食塩／酒精（一部に大豆を含む）

ピリッと辛い青南蛮と米麹を醬油に漬け込みました。 ご飯にのせて食べるもよし、お肉、野菜スティック、豆腐、炒め物の味付けにご利用ください。 美味くて辛いおかず味噌です。 ◆内容量 　110g ◆原材料名 　醬油（国内製造）、米麹、唐辛子、砂糖、昆布だし／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）

昔ながらに受け継がれてきた製法で仕上げたもろみに、国産の4種類の刻んだ野菜を漬け込みました。アツアツのごはんに良くあうピリ辛のお漬物です。お茶漬けやおにぎりの具にもおすすめです。 ◆内容量 １３０g ◆原材料名 国産【人参、大根きゅうり、なす】、漬け原材料[もろみ、たん白加水分解物、食塩、こうじ、しょうゆ、酵母エキス、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳糖）、発酵調味料、かつお節エキス、香辛料]／酒精、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、甘味料（ステビア）、増粘剤（タマリンド）、着色料（カラメル、黄４、黄５）、保存料（ソルビン酸Ｋ）（一部に乳成分・小麦・豚肉・牛肉・ゼラチン・サバを含む） ◆本品に含まれるアレルギー物質 乳成分・大豆・小麦・豚肉・牛肉・ゼラチン・サバ

『卵めん（らんめん）』は岩手の名物です。捏ね水の殆どが新鮮な卵で、あとは小麦粉、塩だけで作ったシンプルな麺です。卵色でコシが強く、そうめんと同様の方法でお召し上がりいただけます。その歴史は古く300年の伝統があるとされております。また板垣退助が大変好んだとされ名付け親だったと言われています。 弊社の卵めんは40年以上に渡り日本航空国際線の機内食にご利用頂きました。 ほんのりとした卵の甘い香りとしゃきっとした歯触りを是非お楽しみください。 ◆内容量 　500g（100g×5） ◆原材料名 　小麦粉（国内製造）、鶏卵、食塩

前沢サービスエリア上り線のオリジナルキャラクター「ぎゅうた」と「ぎゅうな」がプリントされた可愛らしいクッキー。 おさんぽのお供に、ティータイムにどうぞ。 個包装10枚入り ◆内容量 10枚 ◆原材料名 小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、鶏卵、アーモンドプードル、全粉乳、食塩／膨張剤、乳化剤、着色料（黄４、赤１０２、青１、赤１０６、カロチン）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

盛岡、マルツ工房のテヌグイシリーズ。 イ＝石割り桜、ワ＝わんこそば、テ＝鉄瓶 岩手を代表する名所、名物料理、工芸品をデザインしてあります。

盛岡、マルツ工房のテヌグイシリーズ。 イ＝石割り桜、ワ＝わんこそば、テ＝鉄瓶 岩手を代表する名所、名物料理、工芸品をデザインしてあります。

盛岡、マルツ工房のテヌグイシリーズ。 岩手県は土偶の発掘数が日本一。 岩手で発掘された愛らしい土偶たちがデザインされています。

盛岡、マルツ工房のテヌグイシリーズ。 岩手県は土偶の発掘数が日本一。 岩手で発掘された愛らしい土偶たちがデザインされています。

岩手発の本格ダッチオーブン「ダッチオーブン天火26㎝両手」。 蓄熱力に加えて、分厚い鉄蓋の重みで気密性も抜群。食材の旨みを逃さず短時間で芯まで火を通します。 鶏を一羽丸々焼ける大きさの脚付タイプ。 下からの熱に加えて鉄蓋の上に炭を置き、上下から包み込むように火入れができます。 アウトドアシーンに”本物でカッコイイ”調理道具はいかがですか？ （IH調理器ではご使用になれません。）